Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите CTRL + ENTER

Ахтубинские новости

Ахтубинск СЕГОДНЯ - это самые свежие новости города и района.

добавить на Яндекс
Понедельник, 20 Июль 2015 10:38

В селе Успенка Ахтубинского района открылся цех по первичной засолке огурцов

В селе Успенка Ахтубинского района открылся цех по первичной засолке огурцов Фото: Валерия Астафьева

Глава районного муниципалитета Виктор Ведищев встретился с руководителем хозяйства, занявшегося переработкой овощей, в рамках рабочей поездки в крестьянско-фермерские хозяйства  южного куста.

Общество с ограниченной ответственностью «Регион 30» занялось в этом сезоне переработкой овощей. Технологию освоили быстро. Соленые огурчики – ароматные и хрустящие – готовы к употреблению, но отправляются они не на рынки и в магазины, а в московские цеха для дальнейшей консервации в банки в маринаде. На предприятии в Успенке огурцы подвергаются первичной засолке, которая является первой стадией в технологической цепочке приготовления любимого разносола. После такой солевой обработки огурцы смогут  храниться до двух лет. В планах предприятия – освоить весь технологический процесс и выйти на рынок с готовой продукцией.

В селе Успенка Ахтубинского района открылся цех по первичной засолке огурцов

В селе Успенка Ахтубинского района открылся цех по первичной засолке огурцов

А пока овощи, выращенные на полях хозяйства, доставляют в цех, калибруют, моют и отправляют в пластиковые бочки, в рассол. Ежедневно в Москву на фабрику уходит 15-тонная фура. По словам Эдика Гасанова, уже реализовали около 80 тонн продукта.

В обществе с ограниченной ответственностью «Регион 30» на уборке урожая работают около 70 человек – практически все – приезжие из соседних азиатских республик. Для работников в хозяйстве в этом году выстроили помещения для ночлега, столовую и  душевые – незатейливый полевой комфорт в лучших традициях советских лагерей труда и отдыха. Территория хозяйства ухожена, что не мог не отметить глава района. Виктор Ведищев поблагодарил Эдика Гасанова за работу и пожелал хорошего урожая и реализации всей выращенной продукции по выгодной цене. Ведь успешность наших сельхозпроизводителей – одна из составляющих успеха в целом Ахтубинского района.

Валерия Астафьева

Прочитано 2951 раз
http://www.ahtubinsk-today.ru/atv-tsentr

Ахтубинск FM Онлайн

 

Подписаться на новости

 
  • Ахтубинский гарнизон охватил пожар
    Ахтубинский гарнизон охватил пожар
  • Степные пожары охватили Ахтубинский район
    Степные пожары охватили Ахтубинский район
  • Студент из Ахтубинска погиб, выпав из окна общежития военной академии
    Студент из Ахтубинска погиб, выпав из окна общежития военной академии
  • Подробности драки в селе Капустин Яр
    Подробности драки в селе Капустин Яр
  • В Ахтубинске сгорели склады
    В Ахтубинске сгорели склады
  • Молодожёнам, раскрасившим озеро Баскунчак, грозит штраф
    Молодожёнам, раскрасившим озеро Баскунчак, грозит штраф
 

Скоро в Ахтубинске

Нет событий