Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите CTRL + ENTER

Ахтубинские новости

Ахтубинск СЕГОДНЯ - это самые свежие новости города и района.

добавить на Яндекс
Среда, 21 Октябрь 2015 15:39

Ярмарка со вкусом лучка

Ярмарка со вкусом лучка Фото: Александр Салмин

Ярмарочное гулянье под девизом «Процветай, живи и пой – Ахтубинский район родной!» развернулось в минувшее воскресенье в районе автодорожного моста. Яркий и шумный праздник, ежегодно собирающий ахтубинцев в живописном месте у реки, был посвящен дню рождения любимого района. Главной целью ярмарки стало желание помочь горожанам сделать запасы на зиму, а умелым селянам реализовать свой товар.

Началось всё рано утром, когда вереницы машин, груженных сельскохозяйственной продукцией потянулись в сторону ярмарки. Капуста из Успенки, картофель из Золотухи, лук от покровских фермеров и другие дары растениеводства могли купить ахтубинцы в этот день по сниженным ценам. Свою сельскохозяйственную продукцию представили крестьянско-фермерские хозяйства из многих поселений района: Ново-Николаевки, Сокрутовки, Батаевки, Успенки, Пологого Займища, Золотухи.

Ярмарка со вкусом лучка

Картофеля на продажу было около 60 тонн по цене 14 рублей за килограмм. Интересно, что в этом году на ярмарке помимо местных фермеров свою продукцию представили гости из Сасыколи — КФХ Тюгенова распродали весь товар по 15 рублей за кг: кому-то показалось, что картофель был поровнее, а кто-то хотел попробовать, чем он отличается от местного сорта.     Двадцать тонн лука легко продавали ахтубинские фермеры по 10 рублей за килограмм, а 29 тонн капусты — за 12 рублей. Помимо традиционных картофеля, лука, капусты, помидоров с прилавков исчезали тыква (около 14 тонн), сладкий и горький перец, свёкла, баклажаны – в среднем около 1,5 тонн.

Ярмарка со вкусом лучка

Ярмарка удивила изобилием продуктов животноводства: яиц, мяса птицы, свинины и особенно говядины. Молочную продукцию продемонстрировало уникальное для района КФХ Сысеновых, выигравшее в 2013 году областной грант «Семейный фермер»: сметану, брынзу, творог, молоко. КФХ Самсонова выставляло на продажу поросят, чем вызывало неподдельный интерес гостей ярмарки.

Ярмарка со вкусом лучка

Всего было в достатке, и ахтубинцы гуляли между рядами павильонов и палаток, с любопытством разглядывая товар, который в них продаётся. Традиционно, в лесочке расположились закусочные и туда потянулись желающие отведать шашлыков. Погода в этот осенний денёк  выдалась тёплая, поэтому никто не спешил уходить.

Ярмарка со вкусом лучка

Ярмарка со вкусом лучка

Порадовала гостей мероприятия и программа ярмарочного гулянья. После выступления Виктора Ведищева, поздравившего присутствующих и объявившего начало народного гуляния, на центральной сцене началась творческая программа.

Ярмарка со вкусом лучка

Ярмарка со вкусом лучка

Ярмарка со вкусом лучка

В «музыкальном марафоне» приняли участие лучшие исполнители и народные коллективы Ахтубинского района: казачий ансамбль “Вольница”, вокальный ансамбль “Разгуляй”, народный фольклорный ансамбль “Симирички”, Геннадий Куликов с. Пироговка, Павел Пенёк с. Сокрутовка и фольклорная группа «Студёная вода» из Волгограда. С театрализованным представлением «Ахтубинская ярмарка» выступили сотрудники Центра народной культуры.

Ярмарка со вкусом лучка

Ярмарка со вкусом лучка

Выступления местных коллективов и гостей мероприятия пришлись по душе как взрослым, так и молодёжи. С замиранием сердца ахтубинцы наблюдали за выступлением коллектива «x3m-master». Приглашённые из Москвы ребята велотриала с удивительной точностью преодолевали препятствия, перепрыгивали на велосипедах через смельчаков, демонстрируя высокий уровень мастерства. Выразив большую признательность за приглашение, они заявили, что с радостью приедут к нам ещё.

Ярмарка со вкусом лучка

Ярмарка со вкусом лучка

Ярмарка со вкусом лучка

Особенностью гулянья в этом году стал символ праздника – лук, богатым урожаем которого в последние годы славится Ахтубинский район.  Лук был выбран главной темой для всех представленных работ, поделок и блюд. Большой лучок, луковая ладья, карта района из кристаллов соли, – все эти и многие другие ростовые куклы и экспонаты подготовили работники Центра народной культуры. На территории ярмарки было даже открыто «Бюро луковых услуг» Центральной библиотеки, где рассказывали о пользе лука, его применении в быту и кулинарии. Украшением мероприятия стала выставка луковых изделий, на которой были представлены как поделки учеников, так и шедевры карвинга от взрослых.  В ходе мероприятия состоялся конкурс на лучшее блюдо из лука, принять участие в котором мог любой желающий. Рецепты лучших блюд будут опубликованы уже в четверг в газете «Ахтубинская правда».

Ярмарка со вкусом лучка

-За высокую культуру по организации торговли на ярмарке, широкий ассортимент, высокое качество реализуемой продукции;

1. АРПО (Ахтубинское районное потребительское общество), розничная торговля, хлебопечение, производство безалкогольных напитков, заготовка и переработка овощей, вылов рыбы. Руководитель Павлов А.Г.

-За высокое качество и реализуемый объем продукции среди местных товаропроизводителей;

1.Птицефабрика «Владимировская» – руководитель Досаев Р.И.

2. ИП Шамилов И.М., Путуридзе Б.М. (хлеб, кондитерские изделия)

3. ИП Атарулин С.М. (хлеб, кондитерские изделия)

4. ООО «Возрождение вкуса», колбасные изделия, руководитель Суховеев Н. В.

5. ИП Исаев   – выращивание рыб осетровых пород

-За высокую культуру обслуживания, лучшую выпечку и кулинарные изделия;

1. ООО «Круг», предприятие общественного питания, руководитель Кононенко А.В.

2. ООО «Общепит», кафе «Тюльпан», руководитель Пшеничная О.А.

Самый первый покупатель ярмарки:

Уварова Алевтина Леонидовна, 1944 года рождения (пенсионерка)

Самый обаятельный продавец ярмарки:

Потапова Елена Петровна, предприятие «Агропрогресс «Ахтуба», руководитель  Полякова Ирина Анатольевна.

 

Победители конкурса луковых поделок на ярмарке:
1 место -Коллективная работа учеников СОШ №4 рук.Карпенко Е.А, Рыбалко Н.Н работа “Нас нашли в капусте”
2 место – Шачнева Юлия ученица 3 класса СОШ №3
3 место – Казина Надежда ученица 4 класса Успенская школа.

 

Победители конкурса луковых блюд:

1 место — Анная Тягаева, ученица СОШ №6,

2 место — Алле Харина, педагог РДШИ № 21 по классу гитара,

3 место — Людмила Фомина, педагог Ахтубинского губернского колледжа,

Призы зрительских симпатий:

Анна Позднякова, менеджер по рекламе газеты «Ахтубинская правда»,

Екатерина Долина, ученица СОШ №6.

Ахтубинская ПРАВДА

Прочитано 3037 раз
http://www.ahtubinsk-today.ru/atv-tsentr

Ахтубинск FM Онлайн

 

Подписаться на новости

 
  • Ахтубинский гарнизон охватил пожар
    Ахтубинский гарнизон охватил пожар
  • Степные пожары охватили Ахтубинский район
    Степные пожары охватили Ахтубинский район
  • Студент из Ахтубинска погиб, выпав из окна общежития военной академии
    Студент из Ахтубинска погиб, выпав из окна общежития военной академии
  • Подробности драки в селе Капустин Яр
    Подробности драки в селе Капустин Яр
  • В Ахтубинске сгорели склады
    В Ахтубинске сгорели склады
  • Молодожёнам, раскрасившим озеро Баскунчак, грозит штраф
    Молодожёнам, раскрасившим озеро Баскунчак, грозит штраф
 

Скоро в Ахтубинске

Нет событий